FREESCO BISTRO
Diritto d’ingresso5.000  Anno di partenza 2016  Royalties no  Zona in esclusiva sì Strutture operative propri eFacilitazioni di pagamentoS trutture operative affiliate Pubblicità a livello locale sì Localizzazion e Assistenza in loco in fase di aperturasì Mq minimi per venditan essuno Assistenza per la durata del contratto sì, nella gestione quotidiana e aggiornamenti e formazione continuativa Totale investimento Fornitura attrezzatura/arredamento completa e tutta compresa nell’investimento iniziale Fatturato annuo a regime(stima)150.000Personale necessario per punto vendita 1Durata contratto 5 Esperienza affiliaton o
FREESCO BISTRO è il primo brand di street food salutare e gustoso, preparazioni esclusivamente artigianali di prelibatezze italiane.

Un moderno sistema di vendita incontrando il potenziale cliente dove si trova e dove ha necessità:

Il punto vendita si sposta in base ai flussi della clientela in base ad orari e sta gioni ottimizzandone la resa.
Il lavoro è più costante e fluido, permettendo una gestione con minori risorse.
Abbattimento dei costi di gestione.
Il punto vendita ha sempre la miglior visibilità rispetto a qualsiasi concorrente.
Offerta di prodotti altamente selezionati in linea con le evoluzioni del mercato, con più attenzione al naturale, ai valori nutritivi e al gusto senza eccedere inutilmente con la quantità di referenze.

Prodotto

Tradizione ed innovazione in un menù completo e aggiornato stagionalmente per stabilizzare gli incassi, creato dallo Chef Alessio Bottin, che ha messo a frutto la sua grande esperienza per il progetto FREESCO BISTRO, dalla selezione delle materie prime, le ricette, i costanti aggiornamenti delle referenze, la formazione ed assistenza agli affiliati.

Target

Il mercato di riferimento è ovviamente molto ampio per via della adattabilità del format ai vari momenti della giornata, dalla mattina per colazioni e pranzi di uffici-scuole, pomeriggio merende, sera-notte turisti/eventi/intrattenimenti/take-away/delivery.

FREESCO BISTRO

Meno spese più guadagno Nessun costo fisso di gestione (affitto, utenze, tasse)

Nessun costo di allestimento e ristrutturazione del punto vendita

Nessun costo di personale (per la gestione è sufficiente una persona)  

Costi di magazzino azzerati (acquisto prodotti su rotazione)

Altissima marginalità (dal 300 al 500 %)

da sitoaziendale

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