PERCHÈ INVESTIRE?
IL SUCCESSO DELLO STREET FOOD
Dai numerosi dati derivati dalle analisi di mercato, effettuate negli ultimi anni, emerge che quello dello street food è un settore ormai consolidato, in continua ascesa ed in forte espansione, in grado di generare un notevole fatturato nonostante i momenti difficili che l’economia mondiale sta attraversando.
Per capire la vastità del fenomeno, basti pensare che in un anno, oltre 11 milioni di tonnellate di patate vengono trasformate proprio per diventare patatine fritte.
La ristorazione veloce è considerata uno stile di vita che è entrato prepotentemente a far parte della quotidianeità degli italiani, e non è solo una questione di necessità, di lifestyle o di moda, perché un cono di patatine fritte sazia, sfizia e soddisfa, non solo i giovani e giovanissimi, ma anche i palati più fini, definendo quindi un target di riferimento ed un settore di mercato molto ampio.
Inoltre un cono come quello servito da Just Fries, contiene patate di alta qualità fritte con olio di prima scelta, preparate secondo la tradizione belga ed olandese, le quali hanno un alto standard di gusto e genuinità, che le differenzia dalle patatine fritte “comuni” normalmente servite nei vari shop di multinazionali produttrici di junk food.
UN BUSINESS DI SICURO SUCCESSO
Più che un marchio, è una brillante idea che nasce da un semplice viaggio-studio nei Paesi Bassi, un brand che non ha bisogno di molte spiegazioni, poiché tutto è concentrato nel naming, pensato apposta per arrivare dritti a comunicare il prodotto che vendiamo ai nostri clienti: Just Fries!
Patatine pelate, tagliate fresche e fritte secondo la tradizione belga e olandese, direttamente nel nostro shop, proprio davanti agli occhi dei clienti!
Le nostre fries vengono servite caldissime nel classico cono di carta e condite con una ampia scelta di salse.
Affiliarsi a Just Fries vuol dire diventare imprenditori di un business di sicuro successo.
La mission di Just Fries: creare un brand facilmente riconoscibile che si differenzi da tutto il resto e diventi rapidamente il simbolo di eccellenza, qualità e del gusto unico nel settore street food dedicato alle fries.
COSA VUOL DIRE
NO FRANCHISING
Obiettivo: crescita del marchio e dell’imprenditore, insieme.
La formula classica del Franchising, che prevede un contratto con diversi obblighi per l’affiliato, nonché oneri economici che possono rappresentare una barriera all’ingresso nel mercato, è una tipologia di contratto ormai divenuta
obsoleta ed in controtendenza con le esigenze del mercato che richiede regole semplici e snelle, al fine di potersi dedicare appieno alla vita imprenditoriale, senza dover badare a molteplici clausole vincolanti.
Inoltre, il mercato delle patatine fritte è così semplice da gestire che è praticamente inutile chiedere royalties o fee d’ingresso.
Just Fries è un marchio nato da una volontà ed uno spirito giovane, che vuole affrontare e vincere le sfide del mercato di oggi.
Per questo motivo preferiamo agevolare l’attività dell’affiliato, favorendo l’apertura di nuovi shop e premiando la sana imprenditorialità.
Just Fries mette a disposizione il suo know how allo scopo di formare imprenditori che possano svolgere la propria attività in piena autonomia, usufruendo dei vantaggi che solo un marchio già affermato riesce ad offrire, senza vincoli.
Royalties
Non vi sono royalty, quello che guadagni è tuo!: concessione del marchio in
comodato d’uso, assistenza tecnica e gestionale, assistenza commerciale,
formazione periodica e altri tipi di supporto nell’avviamento dell’attività, sono inclusi
nella formula No-Franchising.
Fee d’ingresso
Non è prevista, alla firma del contratto, alcuna somma che copra l’uso del marchio e la formazione iniziale. Tutto ciò è incluso nella formula No-Franchising.
Obbligo di fornitura
Just Fries fornisce tutta la strumentazione ed i macchinari previsti per la produzione delle patatine fritte.
Non vincola però, in alcun modo, nella scelta delle forniture e degli approvvigionamenti delle materie prime (patate, sale, olio, materiale di consumo etc.), ma può ugualmente offrire supporto nella scelta del fornitore.
Ove sprovvisto, l’affiliato può chiedere la fornitura direttamente a Just Fries, il quale provvederà ad effettuare l’ordine e la consegna delle materie prime presso la sede.
COMUNICAZIONE
E LAYOUT PUNTO VENDITA
Un punto vendita che si distingue dalla massa? Eccone uno interamente giallo e rosso! E con tanti elementi che caratterizzano non solo il punto vendita, ma l’intera comunicazione di Just Fries.
A cominciare dalla mascotte, presente ovunque e in grado di adattarsi alle diverse circostanze di utilizzo: sul web e sui social network, sui coupon promozionali, sui
coni e su tutte le pannellature presenti all’interno del punto vendita.
COMUNICAZIONE WEB
E SOCIAL NETWORK
Fra i principali punti di forza di Just Fries vi è sicuramente da annoverare la comunicazione online e quella a mezzo stampa:
allegra, divertente, sempre sul pezzo, che sfrutta le novità e l’attualità che “gira” sul web, per trasformarla in qualcosa attinente all’attività promozionale del momento.
UN BUSINESS DI SICURO SUCCESSO
PARTNERSHIP
FlorigoLa friggitrice professionale a marchio Just Fries è prodotta da Florigo.
Florigo è specializzata nella produzione di macchine ad uso commerciale personalizzate, a gas ed elettriche, nonché nella fornitura di equipaggiamentiper gli shop fast-food, interamente dedicati alla frittura.
Colona BelgioPer le salse, Just Fries ha stretto una partnership diretta di fornitura con il marchio Colona Belgio, noto sia per la qualità che per la varietà delle sue salse.
Stampatello.itPer l’allestimento, la comunicazione above e below the line e, per il marketing, Just Fries si affida a Stampatello.it, la società di Marketing giovane e dinamica, specializzata nel fornire consulenza e servizi integrati a 360° in particolare nel settore del contract food, che ha ideato il marchio Just Fries.
IL PUNTO
VENDITA
Forniture incluse nella formula
NO-Franchising Just Fries:
Progettazione architettonica del locale
Progettazione impiantistica del locale
Friggitrice “Just Fries” olandese, a 3 vasche circolari
Banco vendita in acciaio e plexiglass retroilluminato con logo. Dim. minime 3-4 mt
Banco in acciaio inox con ripiano d’appoggio per salse. Dim. c.ca 2 mt
Banco lavorazione in acciaio inox. Dim. c.ca 2mt
Macchinari per il lavaggio e il taglio delle patate
1 lavello industriale a doppia vasca
Tabella/insegna luminosa Just Fries in plexiglass scatolato
Pannellatura di rivestimento zona vendita, in forex da 5mm con “lettering”Just Fries
(in base alla progettazione del locale, per 20m2)
Prima fornitura di 10.000 coni brandizzati Just Fries. Misure: Small One, Medium One, Big One
Prima fornitura di salse belghe e dotazione di dispenser, per un totale di 500 Kg
Cassa digitale dotata di software gestionale
Accessori (2 schiumarole – 2 recipienti in alluminio per salatura – 2 saliere, etc.)
Prima fornitura di patate per un totale di 1000 kg, tovagliolini, salse, olio etc. (per un valore di 5000€)
Formazione frontale e affiancamento di personale qualificato Just Fries per 3 giorni
Fornitura di divise personale (50 magliette + 20 cappellini brandizzati)
Analisi del potenziale commerciale della location individuata dal committente
Armadietti personale
Cestoni inox per contenitori patate nei sacchi
Eventuali scaffalature per zona deposito
Fornitura di una centralina a carboni attivi per abbattimento odori
Al carico del committente:
Ricerca del locale idoneo di c.ca 50m2, ubicato in zone ricreative e/o dedicate allo shopping, con
possibilità di allacciamento alla rete gas e preferibilmente munito di canna fumaria
Opere murarie, impiantistica, impianto di areazione/estrazione aria
Materiale illuminotecnica
Autorizzazioni comunali: scia commerciale/haccp/rec/autorizzazione sanitaria
Apri il tuo nuovo shop, a partire da 75.000€*
*Il prezzo potrebbe subire variazioni in base alla grandezza e all’ubicazione del locale
da sitoaziendale
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