Un tavolo di lavoro per il franchising alberghiero
In Italia rappresenta il 4% dell’offerta ricettiva
Assofranchising, in collaborazione con BMConsulting, ha deciso di creare un tavolo di lavoro sul mondo del turismo legato al franchising alberghiero.
Il primo appuntamento, al quale hanno già aderito alcune realtà alberghiere legate al mondo del franchising, è fissato per il 15 ottobre all’Hotel Palace di Milano Marittima.
In Italia il fenomeno del franchising raggiunge dei volumi di affari pari al 15% del commercio totale, rappresentando circa l’1,4% del Pil nazionale (sviluppati da oltre 850 franchisor e 53.400 franchisee).
Sul fronte alberghiero, a oggi il peso in termini relativi delle catene alberghiere sul totale degli alberghi presenti nel territorio italiano ha raggiunto il 4% (circa 230 gruppi, di cui 27 stranieri) che rappresentano circa il 14% del numero delle camere offerte, di queste 17 catene usano la formula del franchising (delle quali 5 italiane).
da GUIDA VIAGGI