Si chiama Kfc, Kentucky Fried Chicken, è un colosso della ristorazione fast food made in Usa e la sua specialità è il pollo fritto. Il piano di espansione dell’azienda in Italia prevede l’apertura di 100 ristoranti in franchising: il quarto è stato inaugurato il 30 novembre a Genova, alla Fiumara, su una superficie di 450 metri quadrati con 200 coperti. Sono stati assunte in poche settimane 70 persone, di cui 63, tutte under 30, grazie al servizio ‘Match’ dei Centri per l’impiego, gli uffici pubblici che operano sul mercato del lavoro, gestiti dalla Città metropolitana di Genova. ‘Match’ fa incontrare domanda e offerta di lavoro pre-selezionando dal proprio database di 50.000 jobseekers, per ogni posto di lavoro offerto dalle aziende, dai 5 ai 10 curricula in linea con le richieste delle aziende per competenze, esperienza, formazione e motivazione.
In due anni, 2014 e 2015, sono stati 14.000 i curricula complessivamente proposti dai Centri per l’Impiego alle aziende che si sono rivolte al servizio Match, e fra questi 14.000 gli assunti sono stati 1.100. Il tasso di fidelizzazione delle aziende a Match è molto alto: il 40% delle 5.600 imprese che si sono rivolte a Match nel biennio 2013-14 sono tornate a chiedere il servizio una seconda volta.
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