Il franchising Altro Vissani sbarca sulla Rupe: trattoria-pizzeria nei locali ex Monalda Bevitoria, drug store con prodotti, pane e dolci, fatti dal laboratorio interno negli spazi antistati (ex gelateria Il Gusto) in piazza Fracassini e american bar nella suggestiva cornice della ex sagrestia della vicina chiesa di san Giuseppe.
Ieri sera la presentazione ufficiale del progetto, seguita da un affollatissimo buffet, alla presenza del direttore commerciale della Rai Luigi De Siervo, il sindaco di Orvieto Toni Concina, il giornalista Guido Barlozzetti.
La mini catena Vissani dunque è partita e con essa è irrefrenabile ormai il toto location per le nuove aperture. Le prossime saranno Cortina e Marina di Massa. Ma lo chef punta anche all’estero, prima location: Bordeaux.
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