La Schiaccinoteca Toscana è un format di ristorazione moderno e innovativo, specializzato nella produzione e vendita di prodotti tipici della tradizione culinaria toscana, anche in versione take away e delivery. Con un investimento iniziale di soli 42.000 euro, è possibile avviare un’attività di successo che soddisfi le esigenze dei...
Settore Ristorativo
Il franchising belga Le Pain Quotidien sbarca nel Regno Unito
La catena belga di panetterie e caffetterie Le Pain Quotidien espanderà la sua offerta in tutto il Regno Unito con un nuovo modello di franchising. Secondo quanto riferito da World Coffee Portal, la società che attualmente gestisce 10 siti nel Regno Unito, ha stretto una partnership con la società...
Miss Cookies Coffee si rinnova per il mercato francese
Come ogni anno, la rete Miss Cookies Coffee cerca di rinnovarsi e sviluppare ulteriormente il suo concetto. È accogliendo Antony, il nuovo product manager, che intende rivisitare il suo menu. Entrando a far parte della rete in franchising di Miss Cookies Coffee, Anthony si iscrive a una missione ambiziosa...
Bière Truck, franchising di birra in minibus
Alcuni franchising operano senza locali. È il caso di Bière Truck, concept lanciato nel 2017 a Tours da Anthony Sigonneau e Cyril Boutrou, che serve bibite e birra in un combi Volkswagen allestito per l’occasione. Già dotata di due partner in franchising, la rete intende ora ingranare l’intero territorio...
Poke bowl con il franchising Olla
Giovane marchio di poke bowl creato subito dopo la pandemia, Olla punta su una visione di piacere della ristorazione, con un concept basato su prodotti sani e di qualità ma anche un’ottima accoglienza del cliente in un ambiente favorevole al relax. Il primo ristorante del marchio, aperto nel maggio...